畑と暮らしの日記

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発芽



種まきしてから2〜3週間たって ようやく芽を出してくれました。
トマト2種・バジル・つるありいんげんミックス・きゅうり・・・ゴーヤはまだ
これからのようです。




旬のたけのこ、湯がくのが面倒と思いながらも
食べたい気持ちのほうが上回り・・・この春は二度目。
大きい立派なたけのこは 高価だし、鍋にも入らなかったりします。
小ぶりのものを2〜3本まとめて湯がいてます。

芽吹きの季節、畑での収穫のないときには ちゃんと山の幸があり・・・
自然ってうまくできてるなあ〜と この時期しみじみ思います。

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